暮らしの古民具・器こっころ

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梅仕事  


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ブラコロ、梅干し作ってます 

仕込んでおいた梅を、今朝干しました
今日から4~5日ガッツリお陽さまの恵みを頂きます 

“暑い夏”ってだけじゃ~苦痛なだけだから、この暑さを楽しみに変えるゼイ

ガッツリ干した後は蜂蜜に漬けて、完成するのは冬です
“寒い冬”ってだけじゃ~ツマラナイので、梅干しが食べれる楽しみを
用意しておこう 

梅干し、味噌、柚子こしょう、塩麹、アンチョビ、何でも作ります 

手作りって楽しい
作っている時も、熟成させている時も、完成した時も、食べる時も、ずっとずっと
楽しみが続いています

楽しみを用意しておくと、毎日の暮らしも より一層楽しくなる

こんなマインドで、お店も頑張っています
毎日の暮らしが楽しくなる
そんな商品を皆さんにお届け出来たら~。。。 ガンバリマス

category: 雑談

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